Logo

Archief

oktober 2014
september 2014
juli 2014
april 2014
februari 2014
januari 2014
december 2013
november 2013
oktober 2013
september 2013
augustus 2013
oktober 2012
augustus 2012
mei 2012
april 2012
maart 2012
februari 2012
januari 2012
december 2011
november 2011
oktober 2011
september 2011
augustus 2011
juli 2011
juni 2011
mei 2011
april 2011
maart 2011
februari 2011
januari 2011
december 2010
november 2010
oktober 2010
september 2010
augustus 2010
juli 2010
juni 2010
mei 2010
april 2010
maart 2010
februari 2010
januari 2010
Een vol terras in de wintermaanden
door Rowena 17 februari 2014
 

Ook in de wintermaanden een vol restaurant
De wintermaanden zijn de ideale voorbereiding voor een vol terras in het voorjaar en zomer. Heel veel restaurateurs focussen ook op de warme dagen voor de omzet en nemen de rustige wintermaanden voor lief. Als zijnde "daar is weinig aan te doen". Wist u dat u juist in deze tijd gebruik kunt maken van diverse promotie middelen om ook vanavond nog uw restaurant vol te krijgen? Bij HorecaMasters geven we u regelmatig tips hoe u dat eenvoudig kunt doen. Bij deze geven we er alvast één kado: een vaste dag in de week voor uw vaste klanten.

Vaste speciale middag/avond
Heeft u bijvoorbeeld altijd een rustige dinsdagavond? U hoeft niet persé gebruik te maken van Groupon-achtige acties (hoewel deze op korte termijn vaak wel een tijdelijk redmiddel kunnen zijn) om uw restaurant vol te krijgen. Zo hebben enkele klanten van ons al succes behaald met een "Woensdag Biefstukdag" of een "eten wat de pot schaft-avond". Door iedere week voor een scherpe prijs een vaste formule te hebben, komen loyale klanten regelmatig bij u aanschuiven. Zorg dat het een vertrouwde beleving wordt voor de gast en verwelkom ze alsof ze iedere dag komen! Gegarandeerd succes.

(let op: zorg voor continue kwaliteit en een "waar voor je geld"-gevoel. Een gast heeft direct door als ze goedkope liflafjes krijgen voorgeschoteld, omdat u zoveel mogeljk marge probeert te halen!)

 
Horecainspiratie
 
Terug
Er zijn nog geen reacties toegevoegd
Reageren:
Naam:
E-mailadres:

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
Reactie:
CAPTCHA image
Vul de bovenstaande code in:
Versturen
 



Evenementen

Copyright - Algemene voorwaarden